Latte rosa alla barbabietola: una delizia (al caffè) unica di cui innamorarsi.
Il Latte alla Barbabietola, noto anche come Pink Latte, si distingue non solo per il suo accattivante colore rosa, ma anche per il suo gusto delizioso. Come alternativa al caffè tradizionale, offre non solo un tocco di classe, ma anche un'opzione sana e rinfrescante.
Il colore distintivo della bevanda è dovuto all'aggiunta di succo di barbabietola, che non solo conferisce al latte un colore sorprendente, ma fornisce anche una grande quantità di ingredienti benefici e ricchi di nutrienti.
Ricetta del Pink Latte
Ingredienti
- 250 ml di latte di mandorle, di cocco o di avena (o latte a scelta)
- 1 bicchierino di succo di barbabietola (circa 40-60 ml, ad esempio, cuore di barbabietola biologico)
- 1 pizzico di vaniglia in polvere
- 1 pizzico di cannella
- A piacere: 1/2 cucchiaino di miele o altre spezie a piacere (cardamomo, zenzero, chiodi di garofano, …)
preparazione
In tre semplici passaggi:
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Scaldare il latte e, se lo si desidera, montarlo:
In un pentolino a fuoco medio – attenzione: non far bollire! Oppure direttamente in un montalatte. -
Aggiungere il succo di barbabietola:
Aggiungere il succo di barbabietola al latte caldo e mescolare delicatamente ma accuratamente fino a ottenere un composto liscio. -
Aggiungere le spezie :
Aggiungere la vaniglia e la cannella e mescolare bene il Pink Latte. Aggiungere altre spezie a piacere, se lo si desidera. -
Godere:
Godetevi questa bevanda unica e colorata!
CONSIGLIO: Sei un amante del caffè e non vuoi rinunciare alla carica di caffeina? Aggiungere la barbabietola al tuo caffè quotidiano può sembrare audace a prima vista, ma il latte alla barbabietola è una vera delizia anche con la caffeina!
Basta aggiungere una dose di espresso per assaporare la perfetta combinazione di sapore rinfrescante e caffeina corroborante. Concediti il meglio di entrambi i mondi. 😊
Ingredienti del Pink Latte: controlla
Il sorprendente colore rosa del caffè non è dovuto a coloranti artificiali, ma al potere naturale della barbabietola. Questa radice rossa è nota non solo per il suo colore intenso, ma anche per i suoi numerosi benefici per la salute:
Vitamine/Minerali: la barbabietola è ricca di nutrienti, tra cui vitamine A, C e D, nonché acido folico. È ricca di ferro, potassio, calcio, magnesio e fosforo.
Antiossidanti: gli antiossidanti naturali presenti nella barbabietola rallentano il processo di invecchiamento delle cellule e contribuiscono alla salute della pelle.
Nitrato: secondo studi scientifici, il contenuto di nitrati nella barbabietola migliora la resistenza e la concentrazione a lungo termine.
Sistema immunitario: essendo un superalimento, la barbabietola rafforza il sistema immunitario e aiuta a prevenire il raffreddore.
Latte rosa ghiacciato
Le temperature stanno salendo e il Pink Latte è troppo caldo per te? Allora prova l'Iced Pink Latte come alternativa.
Basta aggiungere dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere prima di preparare. I passaggi della ricetta del Pink Latte rimangono invariati, ma si consiglia di utilizzare caffè freddo e latte freddo.
CONSIGLIO : Troppo acquoso? Invece dei cubetti di ghiaccio fatti con l'acqua, congela il succo di barbabietola , il latte o anche il caffè nelle vaschette per il ghiaccio e usali per un sapore ancora più intenso!
Domande frequenti
Domande frequenti sulla ricetta
Il nostro consiglio: Cuore di barbabietola biologico
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Come si può descrivere il sapore di un latte rosa?
La barbabietola conferisce alla bevanda una piacevole dolcezza, ma non invadente. La delicata combinazione di schiuma di latte, barbabietola e, a scelta, caffè, crea una bevanda deliziosa e paradisiaca. Un latte macchiato alla barbabietola al mattino non solo fornisce una carica di energia, ma è anche un perfetto inizio di giornata.
Ci sono variazioni nel sapore del latte alla barbabietola?
Il sapore del tuo latte alla barbabietola può variare a seconda degli ingredienti e della preparazione. Sperimenta diverse alternative al latte, prova diversi dolcificanti o aggiungi spezie. Noterai anche una differenza significativa se usi succo di barbabietola fresco al posto del latte rosa in polvere! Esplora le possibilità e trova il tuo preferito.
Quanto è salutare il succo di barbabietola?
I preziosi nutrienti contenuti nella barbabietola la rendono un superfood. Ricca di precursori naturali dell'NO (ossido nitrico), pigmenti vegetali, minerali e oligoelementi. Una vera e propria miniera di energia per la tua salute!
