Beet Root Latte – das neue Trendgetränk

Der Beet Root Latte besticht nicht nur durch seine schöne pinke Farbe, sondern punktet vor allem auch bei Geschmack und ist noch dazu eine tolle Alternative zu herkömmliche Kaffee. Die schöne Farbe erhält das Getränk, wie auch der Name schon verrät, durch Rote Beete Saft. Somit erhält das Getränk jede Menge gute Inhaltsstoffe.

Zum Rezept:

• 40 ml Bio Rüben Herz
• 200 ml Mandel-, Kokos-, oder Hafermilch (je nach eigenem Belieben; uns schmeckt die Variante mit Mandelmilch am besten)
• 1/2 TL: Vanille und Zimt gemischt (andere Gewürze nach Belieben: Kardamom, Ingwer, Nelken…)

Zuerst die Milch erhitzen und dann alle Zutaten mit einem Milchaufschäumer oder einem Standmixer aufschäumen.

Der Bio Rüben Herz gibt dem Getränk bereits die nötige Süße und durch die verschiedenen Gewürze lässt sich die Latte auch ganz nach Belieben variieren.